El huerto de Sansana se hizo para que lo cultivara un grupo de mujeres. Después de tres años muy productivos, fue abandonado progresivamente por las mujeres. En 2020 se dio a la Escuela Infantil de Sansana como un recurso más que contribuyera a la sostenibilidad de la escuela. En abril de 2021, los padres de los alumnos animados por el joven director, Antoine Milogo, plantaron maíz y judías verdes que crecieron con las lluvias del verano.

La cosecha del huerto ya se ha recogido. Parte de ella servirá para completar la alimentación de los niños y otra parte para vender y ayudar a los gastos de la escuela.